Quedlinburger Samen Spinat Winterriesen 478168

Info: Mittelfrühe, großblättrige, raschwüchsige, sowie sehr ertragreiche Sorte für die Herbst- und Winterernte. Eine winterharte Sorte, die gesunden Blätter zu einer Jahreszeit liefert, in welcher wenig frisches Gemüse im Garten geerntet werden kann. Junge Blätter sind sehr zart und können als frischer Salat verzehrt werden. Große Blätter sind sehr aromatisch und werden im kochenden Wasser blanchiert.

Pflege: Die Aussaat erfolgt ca. 1-2 cm tief in Reihen mit 25-30 cm Abstand. Kornabstand von Pflanze zu Pflanze ca. 5-6 cm. Samen leicht andrücken, mit Erde bedecken und gleichmäßig feucht halten. Bei Bedarf auf 6-7 cm vereinzeln. Liebt sonnige bis halbschattige Standorte, humose und durchlässige Böden, bevorzugt sandig – lehmig.

Gärtnertipp: Das Beet sollte immer gut gelockert werden. Boden sollte feucht sein, Staunässe vermeiden. 

Aussaat: August - Oktober ins Freiland 

Keimung: 8 - 15 Tage bei 5 - 20 °C

Ernte: September - Dezember